- Ankara Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Faik Yavuz, besicilik sektöründe seri halde iflasların kaçınılmaz hale geldiğini belirterek, sorunları çözmek için kilo başına verilecek 1 YTL'lik primin sektöre can suyu olacağını bildirdi

.

Yavuz, ATB'nin aylık yayın organı Borsavizyon'un son sayısındaki yazıda, besicilik sektörünün sorunlarına değindi. Besicilerin sorunlarına çözüm bulacak makam aradıklarını belirten Yavuz, sektörün neden bu duruma düştüğünün öncelikle iyi analiz edilmesi gerektiğini kaydetti. Türkiye'de besiciliğin ağırlıklı olarak karma yem ile yapıldığına işaret eden Yavuz, yem ham maddelerindeki her artışta et üretim maliyetlerinin direkt olarak etkilendiğini bildirdi. Bir hayvanın üretim maliyeti içerisinde, yemin payının yüzde 60 ile 65 düzeyinde bulunduğunu belirten Yavuz, şu görüşleri dile getirdi.

"2006'da başlayan ve 2007 yılında en üst düzeye çıkan maliyet artışlarını kalem kalem değerlendirirsek önümüze şöyle bir tablo çıkmaktadır: 2006 hasat döneminde 0.26 YTL olan arpa, Şubat-Mayıs 2007 döneminde ortalama 0.40 YTL'dir, Saman, 2006 hasat döneminde 0.10- 0.13 YTL arası iken ocak ayından itibaren 0.20-0.23 YTL'ye çıkmış, yeni hasat döneminde kuraklığın da etkisiyle saman fiyatını 0.35 YTL'ye kadar yükselmiştir. Kepek fiyatları 0.23 YTL'den 0.34 YTL'ye, Yonca fiyatları 0.22 YTL'den 0.40 YTL'ye, kuru küspe 15 YKr'den 23 YKr'ye, Karma yem (50 kg. çuval) 17 YTL'den, 23 YTL'ye yükselmiştir. Bir hayvanın günlük yem, ilaç ve bakım gideri, yılbaşından önce 3.2 YTL iken yılbaşından sonra kademeli olarak artmış ve bugün 5 YTL' yi bulmuştur.

Tüm bunları alt alta getirdiğinizde, 1 kg etin maliyet fiyatı 8.2 YTL'ye ulaşmaktadır. Buna karşın sektörde çalışanların tabiri ile bıçak dediğimiz, derili ve sakatatlı kesim ücretinin kilosu 7.5 YTL'dir ve ne yazık ki bu fiyata da satacak yer bulmakta zorlanmaktadır."

Kilo başına 1 YTL prim, can suyu olacak

Ülke ekonomisine büyük bir katma değer kazandıran hayvancılık sektörü ve üreticilerin tüm bu olumsuzluklar altında sürülerini korumaya çalıştığına vurgu yapan Yavuz, "Besicilik sektöründe seri halde iflaslar kaçınılmaz hale gelmiştir" dedi.

Sorunları çözmek için kilo başına verilecek 1 YTL'lik primin, sektöre can suyu olacağına işaret eden Yavuz, bununla ilgili kaynağın da Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Hayvancılığa Destek Fonlarından sağlanabileceğini bildirdi. Yavuz, şunları kaydetti:

"İnanıyorum ki bununla sektör bir-kaç ay gibi çok kısa bir süre içinde hayata tekrar dönebilir. Çünkü 2004 yılında da buna benzer bir kriz yaşanmış ve yukarıda temas ettiğim yöntemle çok kısa süre içinde çözülmüştü. Yani Amerika'yı tekrar keşfetmeye gerek yoktur. Bu destekleme yapılacaksa zaman geçirilmemelidir. Aksi halde göle su gelinceye kadar kurbağanın gözü patlayacaktır."