Küresel ısınmanın neden olduğu kuraklık, hububatta ithalat tartışmasını başlattı. Un, et, yem ve beyaz et sektörü temsilcileri ithalat yapılmazsa hammadde bulamayacaklarını ve toplumun gıda güvenliğinin tehlikeye gireceğini iddia ederken, hububat üreticileri hasada günler kala yapılacak ithalatın üreticiyi de yerli üretimi de büyük zarara uğratacağını ifade ediyor.

Yağışların geçen yıla oranla düştüğünü, ancak buğday, arpa ve mısırda önemli açık olmayacağını belirten hububat üreticileri, piyasa dengesinin bozulmaması için ithalat konusunda acele edilmemesi ve rekolte miktarının beklenmesi gerektiğini savunuyor. Hububatı yem olarak kullanan beyaz et, yumurta ve et üreticileri ise hammadde açığının bir an önce giderilmesini istiyor.

Ege'de yağışlar yüzde 47 azaldı

Ege Bölgesi'nde kuraklık tehlikesi olduğunu belirten Ege Çiftçiler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Hulusi Tanman, "Bölgede yağış miktarı geçen yıla oranla yüzde 47 azaldı. Ciddi bir kuraklık tehlikesi var. Sulanabilen bazı alanlar dışında buğdayda yeterli gelişme olmadı. Ülke genelinde rekoltenin bu sezon 2 milyon tondan daha fazla düşmesini bekliyoruz" dedi. Hasadın başladığı bir dönemde ithalat yapılmasının üreticiyi mağdur edeceğini vurgulayan Tanman, "Şu an buğdayın kilogramı 40 YKR'dan satılıyor. Bu fiyat üreticiyi tatmin ediyor. Ancak ithalat olması halinde fiyatlar hızla düşecek ve üretici çok zorlanacak. Önce rekolte alınmalı, sonra gerekirse ithalat yoluna gidilmeli. Geçen yıl da hasat döneminde ithalat yapıldığı için üretici zarar görmüştü" diye konuştu.

Çukurova'da verimde düşüş beklenmiyor

Adana Çiftçiler Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cumali Doğru da, Adana'da ekim, kasım ve aralık aylarında yeterli yağış olmadığını belirterek, toprakta gerekli rutubet olmadığı için bazı tohumların bozulduğunu, bozulmayanların ise geç çimlendiğini belirtti. Doğru, "Ancak biraz seyrek olmakla birlikte buğdaylar yine de iyi durumda. Çukurova'da önemli miktarda verim düşüklüğü olmasını beklemiyoruz. Geçen yıl 20 milyon ton olan Türkiye buğday rekoltesinin yüzde 10 civarında düşeceği tahmin ediliyor. Fakat ithalat için şimdiden telaşlanmaya gerek yok. Un fabrikalarının elinde yeterli buğday var. Mayıs sonunda Adana'da, daha sonra Şanlıurfa ve Kahramanmaraş'ta buğday hasadı başlar. İthalata gerek yok. Kimse buna kalkışmasın. Karar verecekleri yanıltmasınlar. Öncelikle piyasa sinyallerine bakılmalı. Erken ithalat piyasayı bozar. Söylentilere göre hareket etmek doğru değil. 1980'li yıllarda da kuraklık söylentileri nedeniyle 6 milyon ton hububat ithal edilmişti. Ancak daha sonra bu ürün stokta kaldığı için devlet zarar gördü" görüşünü dile getirdi. Mısırın ise Adana'da erken ve çok ekildiğini kaydeden Doğru, bu nedenle verimin yüksek olmasını beklediklerinin altını çizdi.